Что такое
ВИТАМИНЫ
и МИНЕРАЛЫ
Каждый человек хоть раз в жизни слышал о пользе витаминов и минералов, об их необходимости для крепкого здоровья.
Но далеко не все из нас понимают важность этих элементов для полноценного функционирования организма.

Витамины и минералы участвуют абсолютно во всех процессах обмена веществ, влияют на внутреннее состояние и внешний вид человека. Они ежедневно обеспечивают бесперебойную работу организма и играют огромную роль в здоровье каждого из нас.

Витамины – это органические вещества, без которых клетки нашего организма не смогут расти, развиваться и нормально функционировать.

Таким образом витамины являются незаменимыми и жизненно важными элементами.
Дефицит любого из них может привести к сбоям организма и проблемам
со здоровьем.

Всего существует 13 основных видов витаминов:
Помимо витаминов, организм нуждается и в минеральных веществах – МИНЕРАЛАХ.
- Витамины A, C, D, E, K
- Витамины группы B:
B6, B12, биотин, фолиевая кислота, ниацин, пантотеновая кислота, рибофлавин и тиамин.
Чаще всего организм получает витамины и минералы извне, т.е. из правильно сбалансированного питания.
Самым распространенным источником всех необходимых элементов являются свежие ягоды, фрукты, овощи, орехи, рыба, молочные продукты и мясо. При этом очень важен вопрос натуральности, свежести и способов приготовления продуктов, чтобы полезные свойства не были разрушены в процессе тепловой обработки.
В число важнейших макроэлементов включаются кальций, хлор, магний, фосфор, калий, натрий и сера.

К микроэлементам относятся железо, цинк, йод, хром, медь, фтор, молибден, марганец и селен.
Самыми распространенным симптомами острой потребности в витаминах и минералах стоит выделить общее недомогание, раздраженность, слабость, сонливость, частые простуды и более длительное выздоровление от них.
Минеральные вещества (макро- и микроэлементы) – неорганические вещества, которые участвуют в построении костной ткани, в напряжении
и расслаблении мышц, регуляции водно-солевого баланса, защищают клетки и ткани от свободных радикалов, участвуют в формировании иммунитета, входят в состав множества ферментных систем.
16 основных минералов, в которых нуждается человеческий организм, подразделяются на два основных типа: макроэлементы и микроэлементы.

Макроэлементы — это минералы, которые необходимы нашему организму в больших количествах.

Микроэлементы — это те минералы, которые необходимы организму в относительно небольших дозах.

Однако, разница дозировок не отменяет необходимости постоянно поддерживать достаточное количество этих элементов в организме.
В противном случае существует угроза возникновения минеральной недостаточности, что в свою очередь может привести к проблемам со здоровьем.